6階手作りおやつ【五平餅】

2022年10月04日

こんにちは！
先日6階で手作りおやつで「五平餅」を作りました。
毎回各階が工夫を凝らして実施していますが、いつも6階さんは特にひねったおやつを発信しています。
今回の五平餅はお客さんとの会話の中で、「何が食べたいか？」という話しになったそうで、「お客様が五平餅が食べたい！」と言われたとか。
「では、五平餅作っちゃいましょう！」…という流れになったんだそうです（笑）
その様子をお伝えします！

ご飯をつぶして、五平餅の餅を作っています

割り箸とラップを用意しています。

厨房スタッフが美味しい五平餅のダレを作って用意してくれました！

割りばしにご自身でこねてもらった餅を付けてもらう

お隣のお客様にアドバイスをもらいながら

スタッフがやり方を説明しています

成型に集中しています

納得するまで形を整えながら

焼きに入ります（スタッフ）

ホットプレートで焼き色を付けていきます。

重ねるごとに職人さんのごとく上手に。すごーい！の言葉にピース

綺麗な焼き色を見てください

たれの香ばしい匂いにお客様からも「いいにおい！」

召し上がって頂きます！

お客様にも大好評でした！

「たれが美味しい！」「食べ応えがあるわね！」の言葉にスタッフも嬉しそう。
今回の手作りおやつも大好評でした！6階スタッフの皆さん、大成功でしたね！
今後も皆さんに喜んで頂ける、手作りおやつになりますように！

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