毎日酷暑が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

7月は食のイベント3本立てで開催しました。
厨房とウエイターの新企画「Ossan'sCafe」
ツクイ・サンシャイン西馬込のスィーツ好きのスタッフが、力を合わせてアップルパイを作り、中庭で提供しました。コンセプトは”素敵なガーデンカフェでおじさんがおもてなし”。7月上旬のまだ爽やかな季節で、おじさん達の接客と繊細なスィーツが皆様を楽しませます。

食べ比べしてみてはじめてわかる味の違い！同じカレーでも、こんなにも味に特徴があるとは思いもせず、「チャナマサラの酸味が食欲をそそる！」だったり、「やっぱり日本のカレーが一番しっくりくるね」と皆様真剣に味を楽しまれていました。カレーのルーが3種類もあるので、「おかわりくださーい」「ナンはまだありますか？」など、普段は聞かれないような声がいたるところから聞こえてきます。
皆様、”楽しかった” ”美味しかった” ”施設に居たら食べられないと思っていた” 等、大変ご好評いただけました。

食イベント3連続の第3弾は、土用の丑の日に通常メニューがうなめしのところ、希望者には国産うな丼にアップグレードして提供いたしました。
いつもと違った特別で格別な時間。
大変贅沢な一品となりました。

肉厚でボリューム満点。国産なので若干の小骨はありますが、肉質は柔らかく、良質な味わいです。どんぶりの蓋を開ける瞬間、「わｰ！うれしい！」「おいしそう」とあちらこちらから聞こえてきました。
美味しそうな見た目に引き込まれ、思わずどんぶりを抱えて掻き込む姿や、ゆっくり味わって召し上がるお客様、普段は小さく刻んだ食事をされているお客様も今日ばかりはうなぎの姿のまま提供させていただきました。

味わいも一級品でした！
うなぎ好きと、お仲間から有名なお客様からも高評価！「こんなに美味しいうなぎはじめてよ」と、満面の笑みを浮かべておられました。
この日のお客様はしばらく興奮冷めやらぬ様子で、その日はうなぎの話題でもちきりでした。

オジサマたちの企画。美味しそうなものばかりでつい熱くなってしまいました。
全ての美味しそうなモノは、丁寧に施設内で手づくりで作ったものを提供しています。
だから楽しくて美味しいのですね。
これからも期待しています。

引き続き7月の出来事をダイジェストでお送りいたします。

楽しい時間は、あっという間に過ぎるものです。
この他にも、色々と日々活動的に楽しんでいただいております。
酷暑が続きますが、皆様ご自愛ください。