特別食
2020年11月24日
秋の深まりをみせているこの頃です。
箱根も、紅葉が見頃のようです。
当施設では、秋のプレミアム弁当と題し、秋の食材をふんだんに使ったランチを提供させていただきました。
松茸ご飯、栗ご飯、鰻と錦糸卵のご飯と三種類ご用意。
天ぷらも、さつま芋、舞茸を抹茶塩で。
まぐろの刺身、ヒレステーキに高野豆腐の煮物、菊花とほうれん草のポン酢和え。
デザートは、柿のコンポートです。
特別食は、二か月毎の開催です。
お客様からは、お弁当を見て、「今日は何の日？」「どれも美味しそう」
皆様、完食されていました。
