今が旬

2021年05月25日

本日の特別食は『鰹のたたき』です。

筍ご飯、お味噌汁、さっぱりとした人参サラダに揚げ出し豆腐、フルーツの盛り合わせ。
そしてメインの鰹のたたきです。
施設で作った自家製ダレに夏野菜の薬味もたっぷりと。

「初鰹ー」「美味しいねー」「こういうお食事楽しいね！」と、お客様は毎回楽しみにされています。
楽しく談笑しながら、お食事されているテーブルもみられます。

夏野菜の爽やかな香りが広がっていました。

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