健幸御膳を提供いたしました

2026年07月05日

テーマ「体を思う、おいしい減塩御膳」
おしながき
・五穀米
・鯵の黒酢はちみつ照り焼き
・じゃがいものカレーソテー
・いんげん豆のポタージュ
・マスカットゼリー

【その他、減塩対策として実施していること】
①具沢山の汁ものにする。
　（塩分が多い汁の量を少なくできる）
②香辛料、香味野菜の香りを活かす。
③酸味を効果的に活用する。
④塩分が多い加工済みの食品の使用を控える。
⑤麺類の汁は残すようにしていただく。

単純に塩分を控えると、味がぼやけて美味しくありません。
味覚を刺激する工夫を凝らして、ご満足いただける食卓を意識しています。

近くの施設を探す
BACK
TOP