節分ランチ

2021年02月02日

節分の日ランチ

今日は節分！！ランチで節分を味わって、午後の鬼退治に備えて頂きました！！
定番の恵方巻以外にも、金棒ドックや小鬼のマドレーヌ、五目煮豆は手作りの枡に入れて。。。作る作業も楽しめました。

イチゴゼリーは器の周りにイチゴを並べ見た目良く

嚥下食の恵方巻です。ゼリーで作り海苔は飲み込み易く青のりを使いました。

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