事業所内研修「食中毒」について行いました

2021年06月21日

ツクイ・サンシャイン横浜野毛では、毎月事業所内研修を実施しております。
今月は「食中毒の発生および蔓延防止」について、厨房の職員が講師です。
食中毒の分類や菌の増殖の要件、対処方法と予防策を具体的に学びました。
7月は認知症ケアについて勉強する予定です。

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