ちらし寿司

2023年03月03日

ひな祭りのごちそうといって、一番に頭に浮かぶのが「ちらし寿司」。
ちらし寿司がひな祭りに食べられるようになった明確な由来はないそうですが、平安時代より
「なれ寿司」（魚の中にお米を詰めて発酵させた保存食）がお祝いごとの席で食べられていたことから、なれ寿司が始まりとする地域もあるようです。

本日、3月3日のランチはちらし寿司です。
お客様お一人おひとりの得意ごとを活かし、役割をもち、お客様同士がお互いに協力し支えあいながら生活をしています。

近くの施設を探す
BACK
TOP